Sayur kare
Bahan:●100gr daging tetelan
●100gr Kol
●200gr kentang
●100gr Wortel
●100gr buncis
●50gr soun
●2gelas santan cair
●minyak goreng
Bumbu:●50gr bwang merah
●2siung bawang putih
●1/2sdt ketumbar
●1helai daun salam
●1ruas jari kunyit bakar
●1batang sereh
●1sdm garam
●1/2 sdt air asam
●1/2sdt gula pasir
Cara membuat:
●rebus daging sampai lunak,iris
Berbentuk dadu
●soun direndam dengan air
●cuci sayuran,lalu potong-potong
●haluskan Bumbu,kemudian tumis
Sampai harum
●masukkan semua Bahan rebus
Sampai matang
●masukkan santan kental dan air
Asam aduk-aduk agar tidak pecah
●masukkan soun,angkat
●hidangkan dalam wadah tertutup.😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar