Gambar peralatan masak yang terbuat dari bambu dan kayu

Cobek dari kayu

Talenan dari kayu

Bakul nasi/wadah nasi dari bambu

Tampah terbuat dari bambu

Sutil,garpu,sendok terbuat dari kayu

Peralatan yang terbuat darI kuningan

Peralatan dapur yang terbuat dari kuningan yaitu piring,cangkir,teko,gilingan ikan,nampan,dll.😊

Gambar lipatan daun dari daun pisang

Gambar lipatan daun:

Ini adalah contoh gambar lipatan daun dari daun pisang,seperti kuku Putri,sisik ikan ,kuku Garuda dll.😊

Ini adalah contoh gambar lipatan daun Samir dan kuku Garuda,yang Bisa digunakan untuk alas piring.😊

Dan ini adalah Foto setelah praktek membuat lipatan daun dan menyusun makanan diatas Samir + kuku Garuda atau kuku Putri .😊

Resep mudah membuat sayur kare

                          Sayur kare
 Bahan:●100gr daging tetelan
              ●100gr Kol
              ●200gr kentang
              ●100gr Wortel
              ●100gr buncis
              ●50gr soun
              ●2gelas santan cair
              ●minyak goreng
Bumbu:●50gr bwang merah
               ●2siung bawang putih
               ●1/2sdt ketumbar
               ●1helai daun salam
               ●1ruas jari kunyit bakar
               ●1batang sereh
               ●1sdm garam
               ●1/2 sdt air asam
               ●1/2sdt gula pasir
  Cara membuat:
   ●rebus daging sampai lunak,iris
     Berbentuk dadu
   ●soun direndam dengan air
   ●cuci sayuran,lalu potong-potong
   ●haluskan Bumbu,kemudian tumis
     Sampai harum
   ●masukkan semua Bahan rebus
      Sampai matang
   ●masukkan santan kental dan air
     Asam aduk-aduk agar tidak pecah
   ●masukkan soun,angkat
   ●hidangkan dalam wadah tertutup.😊

Resep mudah membuat sambal cocolan

                       Sambal cocolan

 Bahan:●1ons cabai merah(jika ingin
                 Pedas tambahkan cabai rawit)
              ●garam secukupnya
              ●gula secukupnya
              ●2buah tomat
              ●2bungkus terasi

 Cara membuat:
  ●cuci bersih cabai dan tomat
  ●tumis cabai,lalu ulek cabai,masukkan
    Garam secukupnya
  ●panggang terasi hingga beraroma
  ●campurkan cabai,terasi dan
     Potongan tomat aduk rata
  ●lalu sajikan.😊
   

Resep mudah membuat sambal terasi

                        Sambal terasi

  Bahan:1ons cabe merah
               1/2ons cabai rawit
               3bungkus terasi
               1sdm garam

  Cara membuat:
    - cuci bersih cabai merah dan rawit
    - tumis cabai merah dan rawit
    -ulek cabai merah dan rawit,
     Masukkan garam ulek sampai
     Halus
    -panggang terasi,jika sudah Meng-
     Geluarkan aroma,campur dengan
     Cabai merah dan rawit yang telah
     Dihaluskan
   -kemudian sajikan sambal terasi.😊

Resep untuk pemula membuat opor ayam

                           Opor ayam
 Bahan: ●1/2kg ayam
               ●1gelas santan kental
               ●2sdm minyak goreng
Bumbu: ●50gr bawang merah
                ●2siung bawang putih
                ●3buah kemiri
                ●1sdm air asam
                ●1/2sdm garam
                ●1/2sdm ketumbar
                ●1ruas jari Laos
                ●1lembar daun salam
                ●2lembar daun jeruk
                ●1batang sereh
                ●1 sdm gula pasir
 Cara membuat:
  ●bersihkan ayam,lalu potong-potong          Menurut ruas
  ●Bumbu-Bumbu dihaluskan,kecuali         daun salam,sereh,dan Laos ditumis
  ●masukkan ayam dan biarkan sampai
    Setengah matang
  ●masukkan santan cair serta gula dan
     Air asam
  ●tutup dan biarkan diatas api kecil
    Sampai ayam lunak dan santan
    Berkurang
 ●tuangkan santan kental dan aduk-
   Aduk sampai kuahnya kental
 ●hidangkan opor dalam piring Dan
   Taburi dengan bawang goreng.😊

Resep mudah untuk pemula membuat srikaya

                               Srikaya

 Bahan:●250gr telur ayam

              ●250gr gula pasir

              ●2buah kelapa yang sudah jadi                   santan

             ●4sdm pasta pandan

Cara membuat:

 ●kocok semua Bahan sampai rata               dengan kecepatan rendah

 ●siapkan cetakan,masukan adonan lalu

   Kukus dengan api kecil hingga 

   Matang

 ●jika sudah matang akan dan sajikan.

Resep mudah untuk pemula membuat Bolu kukus

                  Bolu kukus pelangi🌈
 Bahan:↪4butir telur ayam
              ↪500gr gula pasir
              ↪600gr tepung terigu
              ↪400cc santan
              ↪1sdm sp
              ↪1sdm baking powder
              ↪pewarna makanan hijau,                           merah(sesuai selera)
 Cara membuat:
↪kocok telur,gula pasir,sp,sampai               mengembang/kental
↪setelah mengembang masukan terigu
    Dan baking powder, tambahkan               santan kemudian aduk rata
↪bagi adonan menjadi 3(sesuai selera)
    Beri pewarna makanan
↪siapkan cetakan yang sudah dialas           paper cup
↪Isi cetakan dengan adonan berwarna    putih,tambahkan 1sdm adonan yang      bewarna (Isi penuh)
↪kukus dengan panasa 100'cc Selama       15-20menit
↪setelah matang angkat dan dinginkan
    Lalu sajikan.😊

Resep mudah untuk pemula membuat Putu ayu

                                Putu ayu
 Bahan: ⇨2butir telur ayam
              ⇨120gr gula pasir
              ⇨1sdt sp
              ⇨200ml santan
              ⇨150gr tepung terigu
              ⇨1/2sdt pasta pandan
              ⇨garam halus secukupnya
              ⇨kelapa parut secukupnya

   Cara membuat:
⇒campur kelapa dengan garam halus          secukupnya
⇒kukus kelapa Selama 3 menit
⇒mixer telur,gula pasir,dan sp hingga       Putih kental berjejak
⇒kemudian matikan mixer masukkan       sedikit demi sedikit tepung terigu             bergantian dengan santan dan aduk       balik dengan spatula campur rata
    Tanpa ada yang bergelindir(jangan         terlalu kuat nanti adonan turun)lalu
    Beri pasta pandan dan aduk kembali
⇒  taruh kelapa parut yang sudah                 dikukus kedalam cetakan yang                 diolesi minyak  atau margarin dan
      Tekan-tekan kelapa parut agar                 padat lalu tuang adonan sampai               penuh kecetakan
⇒kukus lebih kurang 15menit,jangan         lupa Kasih Kain di atas kukusan agar
   Air tidak menetes kedalam adonan
⇒setelah itu akan dan sajikan sesuai          selera Anda.😊

Resep mudah banana cake kukus tanpa telur

                     Banana cake🍮

 Bahan:

   ♦2buah pisang candvish/ Ambon

   ♦200gr tepung terigu

   ♦120gr gula pasir

   ♦1saset susu kental manis

   ♦1sdt baking soda Dan baking powder

   ♦80ml Santan(kara+air)

   ♦80ml minyak Makan

      Cara membuat:

♢hancurkan pisang,gula pasir,susu             kental manis

♢ayak tepung terigu,baking soda Dan         baking powder

♢didihkan kukusan terlebih dahulu

♢masukkan pisang Tadi kewadah               tepung terigu,lalu aduk rata

♢setelah rata masukkan minyak,                 aduk rata kemudian masukkan                 santan

♢masukkan adonan keloyang yang             sudah diolesi minyak/mentega

♢masukkan kedalam kukusan kukus

    Selama 35 menit

♢setelah 35 menit,tes dengan menusuk     adonan

♢jika sudah matang akan dari                     kukusan dan biarkan hingga dingin.

    Setelah dingin keluarkan dari loyang

    Dan Bisa diberi topik seperti keju ,           mesis dll,lalu potong Dan sajikan.          

       

Perkenalan👀

   Assalamu'alaikum warahmatullahi                             wabarakatuh
Perkenalkan nama Saya Siti marisyah, Saya sekolah di Smkmuhammadiyah 3 Palembang. Di Smkmuhammadiyah 3 PLG ada 3 jurusan yaitu jurusan busana butik👗,TataBoga🍰☕,AkomodasI perhotelan🏩, Dan Saya menggambil jurusan Tataboga😊. Selama Saya sekolah disana Saya mendapatkan banyak pengalaman,pengetahuan/wawasan yang berkaitan dengan dunia industri pariwisata dan pengetahuan tentang Tataboga Dan tentunya Saya banyak mendapatkan teman yang unik Dan hebat😉. Dalam blog Saya ini Saya akan membagikan pengetahuan yang berkaitan dengan Tataboga yang Saya dapatkan dari guru-guru Smkmuhammadiyah 3 PLG.
  Demikian hasil tulisan Saya apabila ada Salah Kata Saya Mohon ampun,
Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh😊