Resep mudah untuk pemula membuat Putu ayu

                                Putu ayu
 Bahan: ⇨2butir telur ayam
              ⇨120gr gula pasir
              ⇨1sdt sp
              ⇨200ml santan
              ⇨150gr tepung terigu
              ⇨1/2sdt pasta pandan
              ⇨garam halus secukupnya
              ⇨kelapa parut secukupnya

   Cara membuat:
⇒campur kelapa dengan garam halus          secukupnya
⇒kukus kelapa Selama 3 menit
⇒mixer telur,gula pasir,dan sp hingga       Putih kental berjejak
⇒kemudian matikan mixer masukkan       sedikit demi sedikit tepung terigu             bergantian dengan santan dan aduk       balik dengan spatula campur rata
    Tanpa ada yang bergelindir(jangan         terlalu kuat nanti adonan turun)lalu
    Beri pasta pandan dan aduk kembali
⇒  taruh kelapa parut yang sudah                 dikukus kedalam cetakan yang                 diolesi minyak  atau margarin dan
      Tekan-tekan kelapa parut agar                 padat lalu tuang adonan sampai               penuh kecetakan
⇒kukus lebih kurang 15menit,jangan         lupa Kasih Kain di atas kukusan agar
   Air tidak menetes kedalam adonan
⇒setelah itu akan dan sajikan sesuai          selera Anda.😊